Braceria
Qualità della materia prima
Insieme ai nostri macellai selezioniamo tutti i giorni i tagli più pregiati direttamente alla fonte
Per garantire un'esperienza di gusto unica nel suo genere.
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Scottona Simmenthal "A XOIA"Bistecca Costata selezione A-XOIA razza Simmental
€45.20 – €55.00 Scegli -
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MACELLERIA | BRACERIA
Passione e dedizione
Solo carne selezionata
Carnoso nasce dalla ricerca del buon cibo. Alcune idee nascono seduti ad un tavolino, altre come la nostra, sono nate viaggiando per l'Italia. E' cosi' che nel 2015 due amici, Feliciano e Lino uniscono le loro forze e le loro idee per la creazione di un format che rappresenti quello che avevano sempre cercato: L'eccellenza nel mondo della carne
Dicono di noi
Cristiano Fiorentino
14:25 14 Apr 20
Il mio riferimento per una mangiata seria a base di carne nei Campi Flegrei. Tanta scelta tra prodotti sempre diversi.... Proprietari gentilissimi, ottimo servizio e locale molto curato e moderno!leggi di più
Olga Sano'
16:14 23 Jan 20
Localino carino e ben arredato. Facile da raggiungere. Personale accogliente e disponibile. Abbiamo provato una... degustazione di carni di ottima qualità con contorni vari. Vi consiglio di andarci.leggi di più
Daniel_710
11:31 07 Sep 19
Carne di ottima qualità, penso la migliore nella zona. Sfiziosi anche gli antipasti e il vino. Disponibile di una buona... sala esterna per l'estate e anche per l'inverno. Vicino al ristorante c è disponibile un buon parcheggio a pagamento, mentre il persone è sempre disponibile e gentile. Consiglio ottimo qualità prezzo.leggi di più
Riccardo Marco Pinto
19:54 23 Aug 19
Arriviamo, senza prenotazione, per le 21.Ci sediamo subito, scegliendo anche il tavolo.Servizio gentile, disponibile... ed impeccabile.Accoglienza ottima, e impersonale ti invita a scegliere il pezzo di carne che vuoi assaggiare, anche consigliandoti in ossequio alle tue preferenze.In due prendiamo un controfiletto di sbottona francese( €53,00/Kg) da 226 grammi (che di squagliava letteralmente in bocca e senza un filo di grasso), cucinato a dovere, un hamburger di chianina della casa( notevole alla corposità ed al gusto, non solo al palato), un piatto di patate fresche fritte ( che sapevano di patate non di olio di o di frittura d'altro)ed un tris di verdure grigliate ( davvero ottime e non unte).Notevole anche la mise en place e le guarniture dei piatti.Una minerale ed un calice di Taurasi, casa Feudi, €37.00.Ci hanno anche offerto l'amaro.Da provare e riprovare.leggi di più
Michele Iannotta
20:28 06 Jul 19
Il locale è sicuramente curato, piccolo ed accogliente! La pulizia è ottima sia ai tavoli che ai bagni. Per quanto... riguarda il cibo, è possibile scegliere le carni al bancone a cui è possibile chiedere consiglio. La qualità dei prodotti è alta, così come i contorni. In base alla stagione è possibile ordinare verdure di stagione. I prezzi sono variabili e dipendono dalla tipologia di carne sceltaleggi di più
Elena Di Guida
21:02 22 Jun 19
Siamo stati in questa braceria di sabato sera e ne siamo rimasti estasiati. Il locale è molto piccolo ma davvero... accogliente. All’entrata sulla destra vi è la cassa e a sinistra si può ammirare tutta la carne a disposizione. Il personale è molto disponile a consigliare il tipo di carne prefetto per ogni esigenza. Dunque si può scegliere la carne, vedendola e vedendo anche in modo viene tagliata. Noi abbiamo ordinato una tagliata irlandese (con rucola e scaglie) e un entrecôte Argentina (il prezzo è stato davvero irrisorio circa 12/15€ l’una per 250/300gr di carne). Erano entrambe deliziose ma abbiamo adorato quella Argentina. I camerieri sono stati super disponibili e super amichevoli nei nostri confronti. Ci hanno consigliato accuratamente e così bene da farci innamorare di questo posto. Il totale è stato di 30€ nonostante carni, antipasto, vino ed acqua e grazie a un proficuo sconto che ci è stato fatto (grazie mille!). Non ne conosciamo il motivo ma a prescindere dallo sconto, ci saremmo tornati ugualmente. La carne è deliziosa, l’ambiente curato e perfetto per l’estate siccome si mangia all’esterno, i camerieri molto disponibili e alla mano. È stato tutto perfetto e siamo davvero contenti di aver trovato un posto in cui la carne non soltanto è squisita ma è venduta anche a prezzi onesti. Complimenti a voi e all’attenzione verso il cliente. Speriamo abbiate tutto il successo che meritate e ne meritate molto!leggi di più
